Täglicher Mittagstisch
-
- Beiträge: 3503
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:07
- Betriebssystem: Windows 10 Home 64 Bit
- Virenscanner: McAfee SecurityCenter
Re: Täglicher Mittagstisch
@Klausi was meinst du eigentlich mit Bratkartoffelgewürz? Was isn da alles drin? Ich kenn zu Bratkartoffeln eigentlich nur Salz Pfefer Zwiebeln und Speck
Wir sind alle Engel mit nur einem Flügel und um zu fliegen, müssen wir uns gegenseitig umarmen.
- AlfaMS
- Beiträge: 1835
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:20
- Betriebssystem: LinuxMint 64 & Windows 10 Pro 64 (DualBoot)
- Wohnort: Münster
Re: Täglicher Mittagstisch
Mit unserer (einer italienischen, vor etwa einem Jahr gekauft) klappt mittlerweile alles wie gewünscht. Nach dem ersten Gebrauch gab es aber auch einen Restbelag der beim Spülen nicht restlos verschwand. Egal: Ran mit dem Kratzschwamm, und gut nachgespült. Dann vor dem nächsten Gebrauch richtig gut heß werden lassen bevor Öl reinkam. Danach nie wieder Probleme!
Give Peace A Chance
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Hallo Sandra78, bei uns gibt es die Bratkartoffel- Gewürzzubereitung schon als Fertigprodukt auf Märkten zu kaufen.
Ich zähle mal auf, was alles drin ist:
Zwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Salz, Majoran, Curcuma, Würze (habe ich vom Etikett abgeschrieben).
Streue ich auf die vorbereiteten Kartoffelscheiben vor dem Braten drauf, allerdings schneide ich noch eine Zwiebel vorher klein.
Und nicht zu vergessen, möglichst auch noch zwei, drei zerquetschte Knoblauchzehen mit dazu (bin ich Fan).
Ich zähle mal auf, was alles drin ist:
Zwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Salz, Majoran, Curcuma, Würze (habe ich vom Etikett abgeschrieben).
Streue ich auf die vorbereiteten Kartoffelscheiben vor dem Braten drauf, allerdings schneide ich noch eine Zwiebel vorher klein.
Und nicht zu vergessen, möglichst auch noch zwei, drei zerquetschte Knoblauchzehen mit dazu (bin ich Fan).
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
-
- Beiträge: 3503
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:07
- Betriebssystem: Windows 10 Home 64 Bit
- Virenscanner: McAfee SecurityCenter
Re: Täglicher Mittagstisch
Curcuma hätt ich jetzt nicht gedacht das ist ja schon ein Tick asiatisch bzw. indisch
Wir sind alle Engel mit nur einem Flügel und um zu fliegen, müssen wir uns gegenseitig umarmen.
-
- Moderator
- Beiträge: 7383
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:02
- Betriebssystem: Windows 8.1
- Virenscanner: GData
- Wohnort: Pinneberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Und Wuerze ist Geschmacksverstaerker.
We have bugs the likes of which even God has never seen!
Re: Täglicher Mittagstisch
Und Geschmacksverstaerker = http://www.cosgan.de/images/midi/ekelig/a015.gif
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute:
Hack-Reis Topf.
War das lecker.
Hack-Reis Topf.
War das lecker.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- takko
- Moderator
- Beiträge: 2771
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
- Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
- Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware
- AlfaMS
- Beiträge: 1835
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:20
- Betriebssystem: LinuxMint 64 & Windows 10 Pro 64 (DualBoot)
- Wohnort: Münster
Re: Täglicher Mittagstisch
Frische (na ja - aus dem Kühlregal) Kartoffelklöße mit vor einigen Wochen eingefrorenem Rindergulasch mit viel leicht scharfer Sauce (Tabasco spielt hier eine nicht unwesentliche Rolle)und Spreelingen dazu.
Zum Rindergulasch: Meine Frau macht sich einmal alle zwei Monate die Arbeit damit und friert das Ergebnis portionsweise ein. Zwei gute Kilo Rindergulasch ergeben so etwa acht Portionen für zwei Personen. Wir haben es zuvor mit "halb und halb" probiert, waren aber ob der Konsistenz stets etwas enttäuscht.
Zum Rindergulasch: Meine Frau macht sich einmal alle zwei Monate die Arbeit damit und friert das Ergebnis portionsweise ein. Zwei gute Kilo Rindergulasch ergeben so etwa acht Portionen für zwei Personen. Wir haben es zuvor mit "halb und halb" probiert, waren aber ob der Konsistenz stets etwas enttäuscht.
Give Peace A Chance
- gnagflow
- Beiträge: 763
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:01
- Betriebssystem: WIN 10 Pro 64-bit
- Virenscanner: Antivirus Pro
- Wohnort: Ostalbkreis
Re: Täglicher Mittagstisch
habe aber nun am "Vorabend" Hunger auf ungarischen Wurstsalat und zum Nachtisch einen Schweizer Wurstsalat ohne Brot oder sonstiges Trockenfutter.
Gruß Wolfgang
Gruß Wolfgang
In seinem Lachen liegt der Schlüssel, mit dem wir den ganzen Menschen entschlüsseln
- Thomas Carlyle - 1795-1881 brit. Schriftsteller
- Thomas Carlyle - 1795-1881 brit. Schriftsteller
- AlfaMS
- Beiträge: 1835
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:20
- Betriebssystem: LinuxMint 64 & Windows 10 Pro 64 (DualBoot)
- Wohnort: Münster
Re: Täglicher Mittagstisch
Nun ja: Eine Sättigungsbeilage kann sein, muss aber nicht.
Give Peace A Chance
- takko
- Moderator
- Beiträge: 2771
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
- Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
- Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute:
Fischstäbchen und Kartoffelbrei.
Nachtisch: wie jeden Tag, zwei Navelapfelsinen.
Fischstäbchen und Kartoffelbrei.
Nachtisch: wie jeden Tag, zwei Navelapfelsinen.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- phoenix66
- Beiträge: 1140
- Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
- Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
- Virenscanner: Avast Zen Free
- Wohnort: Gera
Re: Täglicher Mittagstisch
heute nur Griesbrei mit Erdbeerkompott
Gruß phoenix66
Gruß phoenix66
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
- Bernhard58
- Beiträge: 431
- Registriert: So 7. Sep 2014, 11:45
- Betriebssystem: Windows 10 Home - 64 Bit
- Virenscanner: G Data Internet Security
- Wohnort: Amberg (Bayern)
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute gibt es angebratenen Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln.
Is nix besonderes, aber immer wieder gut ...
http://abload.de/img/leberkaese_ei_bratkarr6sik.jpg
Is nix besonderes, aber immer wieder gut ...
http://abload.de/img/leberkaese_ei_bratkarr6sik.jpg
Wissen ist Macht, nix wissen macht auch nix ...
Re: Täglicher Mittagstisch
Wie wäre es, wenn Du das alles gleich pürieren würdest? Wäre für Dich einfacher.gnagflow hat geschrieben:habe aber nun am "Vorabend" Hunger auf ungarischen Wurstsalat und zum Nachtisch einen Schweizer Wurstsalat ohne Brot oder sonstiges Trockenfutter.
Gruß Wolfgang
Gruß
- Lumi
- Beiträge: 986
- Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
- Betriebssystem: Win7 Home 64bit
- Virenscanner: Avira Free Antivirus
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute: Kartoffeln und Senfeier.
Morgen: Gebratener Schafskäse, als Beilage Reis in einer Tomaten-Spinat-"Soße". *yummi*
Morgen: Gebratener Schafskäse, als Beilage Reis in einer Tomaten-Spinat-"Soße". *yummi*
- AlfaMS
- Beiträge: 1835
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:20
- Betriebssystem: LinuxMint 64 & Windows 10 Pro 64 (DualBoot)
- Wohnort: Münster
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute und morgen: Wirsingeintopf mit einem Stück Kassler-Braten.
Give Peace A Chance
-
- Moderator
- Beiträge: 7383
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:02
- Betriebssystem: Windows 8.1
- Virenscanner: GData
- Wohnort: Pinneberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Senfeier! Lecker!
We have bugs the likes of which even God has never seen!
Re: Täglicher Mittagstisch
Da fehlen aber noch leckere Zutaten - Zwiebeln, Speck.Bernhard58 hat geschrieben:Heute gibt es angebratenen Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln.
Is nix besonderes, aber immer wieder gut ...
http://abload.de/img/leberkaese_ei_bratkarr6sik.jpg